Пиперлонгумин CAS №:20069-09-4
Продукциянын параметрлери
| Продукциянын аталышы | Пиперлонгумин |
| Башка ат | 5,6-Дигидро-1-[(2E)-1-оксо-3-(3,4,5-триметоксифенил)-2-пропенил]-2(1H)-пиридинон |
| CAS № | 2006-жылдын 4-сентябры |
| Молекулярдык формула | C₁₇H₁₉NO₅ |
| Молекулярдык салмак | 317.34 |
| Тазалык | 98% |
| Көрүнүшү | Актан дээрлик ак түскө чейинки порошок |
| Таңгактоо | 1 кг/баштык; 25 кг/барабан |
| Колдонмо |
Продукцияны тааныштыруу
Пиперлонгумин – Piperaceae тукумуна кирген Piper longum (узун калемпир) калемпиринде кездешүүчү табигый алкалоид, ал өзгөчө касиетке ээ.α,β- каныкпаган карбонил түзүлүшү жана ароматтык метокси орун басарлары. Бул кошулма өзгөчө фототуруктуулукту жана жылуулук туруктуулугун көрсөтөт, бул аны табигый продуктулардын түзүлүш-активдүүлүк байланыштарын изилдөө үчүн маанилүү модель молекуласына айлантат.
Өзгөчөлүк
(1) Туруктуулук: Эң сонун туруктуулукту көрсөтөт.
(2) Жогорку тазалык: Жогорку тазалыктагы продукт синтетикалык тазалоо процесстери аркылуу алынышы мүмкүн. Жогорку тазалык биожеткиликтүүлүктү жакшыртат.
Колдонмолор
Табигый тамак-аш кошулмасы катары пиперлонгумин тамак-ашты кайра иштетүүдө көптөгөн функционалдык пайдаларды көрсөтөт. Биринчиден, ал тамак-аш азыктарына өзгөчө ачуу жыт жана бир аз ачуу даам берет, бул аны ар кандай татымалдарды, соустарды жана курама татымал аралашмаларын жасоодо өзгөчө баалуу кылат, мында ал даамдын татаалдыгын бир топ жогорулатат. Экинчиден, бул биоактивдүү компонент куркумин жана ар кандай витаминдерди камтыган бир нече активдүү кошулмалардын адамдын зат алмашуусундагы биожеткиликтүүлүгүн натыйжалуу жакшыртуу менен азык заттардын сиңүүсүн жеңилдетет. Андан тышкары, пиперлонгумин тамак-ашты сактоого салым кошкон өзгөчө антиоксиданттык касиеттерге ээ.
