Ацетилтаурин CAS №:19213-70-8
Продукциянын параметрлери
| Продукциянын аталышы | Ацетилтаурин |
| Башка ат | N-ацетилтаурин；2-Ацетамидоэтансульфон кислотасы |
| CAS № | 19213-70-8 |
| Молекулярдык формула | C₄H₉NO₄S |
| Молекулярдык салмак | 167.18 |
| Тазалык | 98% |
| Көрүнүшү | Актан дээрлик ак түскө чейинки порошок |
| Таңгактоо | 1 кг/баштык; 25 кг/барабан |
| Колдонмо | nазыктыкsтолуктоо |
Продукцияны тааныштыруу
Ацетилтаурин – тауриндин ацетилденген туундусу, анын молекулярдык түзүлүшүндө сульфон кислотасы жана амид топтору бар жана ал уникалдуу цвиттериондук мүнөздөмөлөргө ээ. Бул кошулма эң сонун беттик активдүүлүктү көрсөтөт жана аминокислота туундуларынын физикалык-химиялык касиеттерин изилдөө үчүн идеалдуу модель молекуласы болуп саналат.
Өзгөчөлүк
Мыкты жылуулук туруктуулугун жана туруктуу химиялык касиеттерин көрсөтөт.
Колдонмолор
Ацетилтаурин – негизинен энергетикалык суусундуктарда, спорттук тамактануу продуктуларында жана функционалдык тамак-аштарда колдонулган көп функциялуу тамак-аш кошулмасы. Ал майдын кычкылдануусун кечеңдетип, тамак-аштын туруктуулугун жогорулатууга жардам берет, ошол эле учурда тамак-аш компоненттерин эркин радикалдардын зыянынан коргогон антиоксиданттык касиеттерди көрсөтөт. Мындан тышкары, ал гидратация балансын сактоо үчүн клеткалык осмос басымын жөнгө салат жана тамак-аштын текстурасын жана сапатын жакшыртат. Бул кошулма суусундуктарга, сүт азыктарына жана пайдалуу тамак-аштарга кошуу үчүн өзгөчө ылайыктуу, ал азыктык кошулмаларды жана функцияны жакшыртуунун кош максатын көздөйт.
