Таурин - бул биздин денебизде табигый жол менен пайда болгон аминокислота жана ошондой эле кээ бир тамак-аш азыктарында болот. Таурин спорттун натыйжалуулугун жогорулатууда жана жүрөктүн ден соолугун чыңдоодо көп кырдуу ролду ойнойт. Бул булчуңдардын чарчоосун азайтууга жардам берет жана кальцийдин деңгээлин жөнгө салат, физикалык машыгуу учурунда булчуңдардын кысылуу жана жаракат алуу коркунучун азайтат. Мындан тышкары, анын антиоксидант касиеттери жана кан басымына жана холестериндин деңгээлине оң таасири аны жүрөктүн ден соолугун сактоо үчүн маанилүү азык кылат.
Таурин, же 2-aminoetansulfonic кислотасы, табигый органикалык кислотасы жана сульфамин кислотасы дененин ар кандай кыртыштарда, өзгөчө мээде, жүрөктө жана булчуңдарда көп өлчөмдө кездешет. Адамдын организминдеги ар кандай биологиялык процесстерде маанилүү роль ойнойт. Глутамат жана пролин сыяктуу ал шарттуу амино-кислота катары классификацияланат, демек, ал маанилүү деп эсептелбесе да, белгилүү бир шарттарда, мисалы, өсүү, стресс же жаракат учурунда, маанилүү болуп калат.
"Таурин" деген сөз латынча taurus сөзүнөн келип чыккан жана анын аталышына карабастан, көбүнчө туура эмес түшүнгөндөй букалардан же букалардын заарасынан алынган эмес. Чынында, ал ар кандай булактарда, анын ичинде эт, деңиз азыктары, сүт жана башкаларда көп.
Таурин көбүнчө энергетикалык суусундуктар менен байланыштуу болсо да, энергия менен камсыз кылуудан тышкары дагы көптөгөн маанилүү функцияларды аткарат. Таурин гидратация жана электролит балансын жөнгө салууга катышат. Бул натрий, калий жана кальций сыяктуу иондордун клетка мембраналары аркылуу кыймылын колдоого жардам берет. Бул, өзгөчө, жүрөк жана булчуң сыяктуу кыртыштарда, нормалдуу клетка иштешин сактоо үчүн абдан маанилүү.
Таурин кээ бир тамак-аш азыктарында табигый түрдө кездешет, ал эми кээ бир адамдар чектелген керектөөлөргө ээ болушу мүмкүн же белгилүү бир шарттардан же тамак-аштын жетишсиздигинен улам кошумча кошумчаларды талап кылышы мүмкүн. Таурин кошумчалары капсулалар, таблеткалар жана порошоктордун ичинде көптөгөн формаларда болот.
1. Жүрөктүн саламаттыгын жакшыртып, кандагы кантты жөнгө салыңыз
Тауриндин ден-соолукка тийгизген негизги артыкчылыктарынын бири - анын жүрөктүн дени сак болушун колдоо. Таурин кан басымын төмөндөтүүгө жана холестериндин деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берип, ар кандай жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин азайтат. Amino Acids журналында жарыяланган серепке ылайык, жаныбарлардын моделдери таурин артериялардагы майлуу бляшканын пайда болушунун алдын алууга жардам берет жана артериялардагы бляшкаларды тазалайт, ошону менен инфаркт жана инсульт коркунучун азайтат.
Таурин кандагы канттын деңгээлин да жөнгө салат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, таурин кошулмасы глюкозанын метаболизмин жана инсулин сезгичтигин жакшыртууга жардам берип, кант диабети менен ооруган же кант диабети менен ооруган адамдарга пайда алып келет. Таурин кандагы канттын деңгээлин жөнгө салууга жардам берип, салмакты башкарууга жана семирүүнүн алдын алууга жардам берет.
Мындан тышкары, тауриндин антиоксиданттык касиеттери денени кычкылдануу стрессинен жана эркин радикалдар менен шартталган зыяндан коргоого жардам берет. Оксидиялык стресс ар кандай өнөкөт оорулар, анын ичинде жүрөк-кан тамыр оорулары, кант диабети жана нейродегенеративдик оорулар менен байланышкан. Эркин радикалдарды нейтралдаштыруу менен, таурин бул оорулардын рискин азайтат.
2. Көздүн саламаттыгын чыңдоо
Биздин көзүбүзгө көбүнчө заманбап жашоо образы таасир этет, мисалы, ашыкча экран убактысы жана көк жарыктын узакка созулушу. Таурин биздин көздүн саламаттыгы үчүн жаркыраган сооттордун рыцарынын ролун аткара алат.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тордомо челде (көздүн артындагы жарыкка сезгич катмар) жогорку концентрацияда табылган таурин торчону кычкылдануу бузулуусунан коргойт жана көздүн ар кандай ооруларын, анын ичинде катарактаны жана карыган макулярды алдын алууга жардам берет. дегенерация. AMD улгайган адамдарда көрүүнүн начарлашынын негизги себеби болуп саналат. Анын антиоксидант касиеттери кычкылдануу стрессин азайтууга жана эркин радикалдар менен шартталган зыяндын алдын алууга жардам берип, узак мөөнөттүү келечекте көздүн ден соолугун чыңдайт.
3. Атлетикалык көрсөткүчтөрдү жакшыртуу
Спортчулар жана фитнес ышкыбоздору үчүн таурин өзгөчө артыкчылыктарга ээ. Азыркы учурда, таурин көп колдонулган спорттук кошумча болуп калды. Спортчулар жана фитнес ышкыбоздору ал спорттук көрсөткүчтөрдү жакшыртат жана туруктуулукту жогорулатат деп үмүттөнүшөт.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, таурин кычкылдантуучу катары иш алып барышы мүмкүн жана көнүгүүлөрдүн натыйжасында ДНКнын бузулушуна жол бербейт, ал эми жаныбарлардын изилдөө моделдери ошондой эле таурин көнүгүүлөрдүн натыйжасында булчуңдардын бузулушун алдын алууга жана майдын күйүшүн жогорулатууга жардам берерин көрсөттү.
Мындан тышкары, бул аминокислота дени сак булчуң иштешинде маанилүү ролду ойнойт. Булчуңдардын жыйрылышы үчүн зарыл болгон кальцийдин деңгээлин жөнгө салууга жардам берет. Таурин кошулмасы көнүгүүлөрдүн иштешин жакшыртат жана булчуңдардын чарчоосун азайтат. Ал ошондой эле оор физикалык иш-аракеттерден булчуңдардын зыянын азайтууга жардам берет, акыры калыбына келтирүү курсун жакшыртат.
4. Картаюуга жардам берет
Жаныбарлар боюнча соңку изилдөөлөр тауриндин кошулмасы митохондриялардын (көбүнчө клетканын кубаттуу станциялары деп аталат) функциясын жакшыртаарын, анткени алар аденозин трифосфат (АТФ) түрүндө энергияны өндүрүп, ДНКнын бузулушун азайтарын жана клетканын азыктарды сезүү жөндөмүн жакшыртаарын көрсөттү.
Кошумчалай кетсек, эркин радикалдарды өндүрүү менен денебиздин аларды нейтралдаштыруу жөндөмдүүлүгүнүн ортосундагы дисбаланс менен шартталган кычкылдануу стресси карылыктын негизги фактору болуп саналат. Таурин антиоксидант катары иш алып баруучу, эркин радикалдарды нейтралдаштыруучу жана тазалоочу кычкылдануучу касиетке ээ, ошону менен кычкылдануу стрессин жана клеткаларга жана ткандарга мүмкүн болуучу зыянды азайтат.
Изилдөөлөр тауриндин ден соолукту чыңдоо жана карылык менен күрөшүү потенциалына ээ экенин көрсөтсө да, анын механизмдерин толук түшүнүү жана анын эффективдүүлүгүн тастыктоо үчүн көбүрөөк изилдөө керек. Көнүгүү карылыкка каршы жана адамдын ден соолугун чыңдоого жардам берген тауриндин деңгээлин жогорулатаары талашсыз. .
5. Тамак сиңирүү органдарынын ден соолугун колдоо
Тамак сиңирүү көйгөйлөрү акыркы жылдары барган сайын кеңири таралган. Таурин кислота рефлюкс жана тамак сиңирүү сыяктуу көйгөйлөрдөн арылтат. Өт туздарынын өндүрүшүн колдоо менен, таурин тамак-аштагы майларды натыйжалуураак ыдыратууга жардам берип, сиңирүүнү жылмакай кылат. Кошумчалай кетсек, бул аминокислота ичегидеги пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө, аш болумдуу заттардын сиңүүсүн жакшыртууга жана ичеги-карын ооруларына чалдыгуу ыктымалдыгын азайтуу аркылуу ичегилердин ден соолугун сактоого жардам берет.
Тауриндин эң мыкты азык булагы
1. Деңиз азыктары: Балык жана моллюскалар тауриндин эң сонун булагы. Лосось, скумбрия, сардина жана чаяндарда бул пайдалуу аминокислота өзгөчө көп. Аптасына эки-үч порция деңиз азыктарын колдонуу сизде тауриндин жетиштүү болушун камсыздайт.
2. Эт жана үй канаттуулары: уй эти, чочконун эти жана тоок эти сыяктуу жаныбарлардын белокторунда да таурин бар. Эттин арык кесимдерин тандап, аларды гриль же бышыруу сыяктуу пайдалуу ыкма менен бышыруу ашыкча майды чектеп, аш болумдуулугун сактоого жардам берет.
3. Сүт азыктары: Сүт, сыр жана йогурт сыяктуу сүт азыктарында орточо өлчөмдө таурин бар. Кошумчалай кетсек, алар ар кандай башка керектүү азыктарды камсыздап, аларды тең салмактуу тамактанууга баалуу кошумча кылат.
4. Жумуртка: Жумуртка протеиндин чоң булагы гана эмес, ошондой эле тауринге бай. Эртең мененки тамакыңызга жумуртканы кошуңуз же алардын аш болумдуу пайдасын көрүү үчүн аларды сүйүктүү рецепттериңизге кошуңуз.
5. Балырлар: Көп учурда көңүл бурулбаганы менен, балырлардын кээ бир түрлөрү, мисалы, балырлар тауринге бай. Аларды рационуңузга суши, салаттар же аш болумдуу балырлардан жасалган тамактар түрүндө киргизүүнү карап көрүңүз.
6. Буурчак өсүмдүктөрү: буурчак, жасмык жана нокот сыяктуу буурчак өсүмдүктөрүндө аз өлчөмдө таурин бар. Тауриндердин курамында жаныбарлардан алынгандар сыяктуу таурин көп болбосо да, вегетариандык же вегетариандык диетаны карманган адамдар үчүн альтернатива болуп саналат.
7. Энергетикалык суусундуктар же кошумчалар: Кээ бир энергетикалык суусундуктар жана кошумчалар дагы тауринди камтыйт. Бирок, бул булактарга гана таянуу идеалдуу же дени сак болушу мүмкүн эмес экенин белгилей кетүү керек, анткени алар көп учурда ашыкча керектөө терс кесепеттерге алып келиши мүмкүн болгон кошумча ингредиенттерди камтыйт.
Таурин:
Таурин - адамдын организминин ар кандай физиологиялык функцияларында маанилүү роль ойногон аминокислота. Бул денебизде табигый түрдө өндүрүлгөнү менен, эт, балык жана кээ бир энергетикалык суусундуктар сыяктуу диеталык булактардан да таба алабыз. Таурин электролит балансын жөнгө салуу, жүрөк-кан тамыр ден соолугун колдоо, нерв системасынын иштешине жардам берүү жана мээнин дени сак иштешин камсыз кылуу үчүн абдан маанилүү.
Изилдөөлөр боюнча таурин антиоксидант касиетке ээ болушу мүмкүн, ал клеткаларды зыяндуу эркин радикалдар менен шартталган зыяндан коргой алат. Ал ошондой эле сезгенүүгө каршы таасирлерге ээ болушу мүмкүн, жүрөк оорулары жана диабет сыяктуу өнөкөт оорулардын рискин азайтат.
Кошумчалай кетсек, таурин булчуң тканындагы кальцийдин деңгээлин жөнгө салуудагы ролуна байланыштуу көнүгүүлөрдүн натыйжалуулугун жана булчуңдарды калыбына келтирүүнү жакшыртат. Күчтүү физикалык көнүгүү менен алектенген спортчулар жана адамдар чыдамкайлыкты жогорулатуу жана булчуңдардын ооруусун азайтуу үчүн көбүнчө таурин менен толукташат. 
Магний Таурат магний жана таурин маанилүү минералдардын айкалышы болуп саналат. Адам организми үчүн маанилүү азык катары магний 300дөн ашык биохимиялык реакцияларга катышат. Бул сөөктүн ден соолугу, энергия өндүрүү жана нервдин нормалдуу иштеши үчүн абдан маанилүү. Таурин магний менен биригип, анын сиңүүсүн жана биожеткиликтүүлүгүн жогорулатуу үчүн.
магний taurate магний жана taurine айкалышы жалгыз магний толуктоолор менен салыштырганда кошумча пайда берет деп эсептелет. Бул уникалдуу кошулма көбүнчө жүрөк-кан тамыр оорулары бар адамдар үчүн сунушталат, мисалы, кан басымы жогору жана жүрөктүн кагышы. Кээ бир изилдөөлөр магний taurate кан басымын жөнгө салууга жардам берет жана жалпы жүрөк ден соолугун колдоо көрсөтөт.
Магний таурин стрессти азайтууга жана эс алууга жардам берет, анткени магний да, таурин да тынчтандыруучу касиетке ээ. Бул тынчсыздануу менен күрөшүүгө, уйкунун сапатын жакшыртууга жана депрессиянын симптомдорун жеңилдетүүгө жардам берет. Мындан тышкары, магний глюкоза метаболизмине катышат, ошондуктан магний таурин 2-типтеги диабет же инсулин каршылыгы бар адамдар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
Көптөгөнизилдөөлөр такай кабыл алынган болсо да, таурин керектөө коопсуз экенин көрсөтүп турат. Бирок мүмкүн болуучу терс таасирлерди азайтуу жана пайданы көбөйтүү үчүн тауринди ченеми менен колдонуу жана сапаттуу, ишенимдүү булактарды тандоо абдан маанилүү. Саламаттыкты сактоо боюнча адис менен кеңешүү, ишенимдүү булактарды тандоо жана модерацияны колдонуу менен, сиз тауринди керектөөнүн коопсуз жана оң тажрыйбасын камсыздай аласыз.
С: Таурин жүрөк ден соолугуна кандайдыр бир таасири барбы?
Ж: Ооба, таурин жүрөктүн ден соолугун сактоодо маанилүү ролду ойнойт. Жүрөктүн иштешин жакшыртат, кан басымды жөнгө салат жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин азайтат. Таурин антиоксидант катары иштейт, жүрөктү кычкылдануу стрессинен коргойт, ошондой эле жүрөк-кан тамыр ден соолугун чыңдоочу маанилүү кошулмалардын өндүрүшүн колдойт.
С: Тауринди диета аркылуу гана алса болобу?
Ж: Ооба, таурин табигый түрдө деңиз азыктары, эт, канаттуулар жана сүт азыктары сыяктуу түрдүү тамак-аш булактарында бар. Жакшы балансталган диета көпчүлүк адамдар үчүн адекваттуу сандагы тауринди камсыздай алат. Бирок, кээ бир спортчулар же белгилүү бир диета чектөөлөрү бар адамдар саламаттыкты сактоо адиси менен кеңешкенден кийин тауринди кошууну карап чыгышы мүмкүн.
Жоопкерчиликтен баш тартуу: Бул макала жалпы маалымат үчүн гана жана эч кандай медициналык кеңеш катары каралбашы керек. Блог постунун айрым маалыматтары Интернеттен алынган жана профессионалдуу эмес. Бул веб-сайт макалаларды сорттоо, форматтоо жана оңдоо үчүн гана жооптуу. Көбүрөөк маалыматты жеткирүүнүн максаты сиз анын көз караштары менен макул экениңизди же анын мазмунунун аныктыгын тастыктооңузду билдирбейт. Кандайдыр бир кошумчаларды колдонуудан же ден соолукту сактоо режимине өзгөртүүлөрдү киргизүүдөн мурун ар дайым саламаттыкты сактоо адиси менен кеңешиңиз.
Пост убактысы: 19-окт.2023
