Антиоксиданттар эркин радикалдар менен шартталган кычкылдануу зыян биздин клеткаларды коргоого жардам бирикмелер болуп саналат. Эркин радикалдар зат алмашуу процесстеринен жана булгануу жана тамеки түтүнү сыяктуу тышкы факторлордон улам денебизде табигый түрдө пайда болгон туруксуз молекулалар. Эгер текшерилбесе, эркин радикалдар кычкылдануу стрессине алып келиши мүмкүн, ден-соолукка байланыштуу ар кандай көйгөйлөрдү жаратат жана картаюу процессин тездетет.
Антиоксиданттар биздин жалпы ден соолукту сактоодо маанилүү ролду ойногон маанилүү ингредиенттер. Сиз бул терминди мурун уккандырсыз, бирок антиоксиданттар деген эмне?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, антиоксиданттар эркин радикалдардын клеткаларга тийгизген зыянын алдын алууга же жайлатууга жардам берүүчү заттар. Бирок эркин радикалдар деген эмне? Эркин радикалдар булгануу, тамеки түтүнү жана ал тургай, биз жеген тамак-аш, анын ичинде ар кандай себептерден улам биздин денебизде түзүлгөн туруксуз молекулалар болуп саналат. Бул эркин радикалдар нейтралдаштырылбаса, ар кандай ден-соолук көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн болгон кычкылдануу стрессин пайда кылат.
Ошентип, антиоксиданттар кантип иштейт? Антиоксиданттар аларга электрондорду берүү менен эркин радикалдарды нейтралдаштырат, ошону менен аларды турукташтырат жана клеткаларыбызга зыян келтирүүгө жол бербейт. Биздин денебиз кээ бир антиоксиданттарды табигый түрдө өндүрөт, бирок биз аларды кээ бир тамак-аштардан жана кошумчалардан да ала алабыз. Негизи антиоксидантка бай диета ден соолукка көптөгөн пайдалары бар экени белгилүү.
Антиоксиданттар карылыкка каршы касиеттери менен белгилүү. Эркин радикалдар биздин клеткаларыбызга зыян келтирип, бырыштардын жана майда сызыктардын пайда болушуна алып келип, картаюу процессин тездетет. Антиоксиданттар бул таасирлерге каршы туруп, карылык процессин жайлатып, терибизди жаш жана сергек сактап калууга жардам берет.
Антиоксиданттарды диетаңызга киргизүү салыштырмалуу жөнөкөй. Көптөгөн мөмө-жемиштер жана жашылчалар антиоксиданттарга бай, айрыкча мөмөлөр, жалбырактуу жашылчалар жана цитрус жемиштери сыяктуу ачык түстөгүлөр. Бул азыктарда А, С жана Е витаминдери сыяктуу түрдүү антиоксиданттар жана селен, цинк сыяктуу минералдар бар. Мындан тышкары, көк чай жана кара шоколад да антиоксидантка бай.
Антиоксидантка бай тамактарды жеш сунушталат, ал эми кошумчалар да күнүмдүк антиоксидант муктаждыктарын канааттандыруу үчүн тандоо болушу мүмкүн.
Эркин радикалдарды жана кычкылдануучу стрессти түшүнүү:
Антиоксиданттардын маанилүүлүгүн түшүнүү үчүн, адегенде эркин радикалдар жана кычкылдануу стрессинин түшүнүктөрүн түшүнүү абдан маанилүү. Эркин радикалдар булгоочу заттардын таасири, стресс, туура эмес тамактануу жана ультра кызгылт көк нурлануу сыяктуу ар кандай факторлордон келип чыккан туруксуз молекулалар. Бул молекулалар клеткаларды, белокторду жана ДНКны жок кылып, денебизди бузушат. Эгер көзөмөлсүз калса, алар картаюу процессин тездетип, рак, жүрөк-кан тамыр оорулары жана нейродегенеративдик оорулар сыяктуу оорулардын рискин жогорулатат.
Оксидативдик стресс, денедеги эркин радикалдар менен антиоксиданттардын ортосундагы дисбаланс, антиоксиданттар ишке кирген жерде. Эркин радикалдарды нейтралдаштыруу менен антиоксиданттар балансты жөнгө салууга жана кычкылдануу стрессин азайтууга жардам берет, ошону менен анын зыяндуу таасирин азайтат.
Картаюуга каршы антиоксиданттардын ролу:
1. Теринин жаштыгын сактаңыз: Картаюунун эң көрүнүктүү белгилеринин бири теринин бузулушу. А, С жана Е витаминдери сыяктуу антиоксиданттар терини бекем жана ийкемдүү кармап турган белок болгон коллагендин өндүрүшүн жогорулатууга жардам берет. Алар ошондой эле күндүн таасири менен шартталган фотокартаюунун алдын алып, бырыштарды, карылык тактарды жана майда сызыктарды азайтат.
2. Клеткаларды оңдоо жана калыбына келтирүү: Антиоксиданттар жабыркаган клеткаларды калыбына келтирүүдө жана андан аркы зыяндын алдын алууда маанилүү роль ойнойт. Алар ДНКны оңдоого жардам берет жана клетканын регенерациясын стимулдайт, жалпы ден соолукту жана тиричиликти жакшыртат.
3. Иммундук системаны бекемдейт: Карыган сайын иммунитетибиз алсырап, ооруга чалдыгат. Антиоксиданттар, өзгөчө витамин С, инфекция жана оорулар менен күрөшүүгө жардам берген лейкоциттердин жана антителолордун өндүрүшүн колдоо аркылуу иммундук системабызды бекемдейт.
Антиоксиданттардын негизги тамак-аш булактары:
1. Мөмөлөр: Көк бөрү, кулпунай, малина жана кара бүлдүркөн антиоксиданттарга бай. Бул даамдуу жемиштердин курамында антоцианиндер, эллаг кислотасы жана С витамини сыяктуу кошулмалар бар, алардын бардыгы күчтүү антиоксиданттык касиетке көмөктөшөт.
2. Жашыл жалбырактуу жашылчалар: Шпинат, капуста жана швейцариялык карагай сыяктуу кара жалбырактуу жашылчалар антиоксиданттардын, өзгөчө А, С жана Е витаминдеринин эң сонун булагы.
3. Жаңгактар жана уруктар: Бадам, жаңгак, зыгыр уругу жана чиа уруктары антиоксиданттарга, пайдалуу майларга жана клетчаткага бай. Алар эркин радикалдардан коргоп гана тим болбостон, жүрөктүн ден соолугун чыңдап, тамак сиңирүүгө жардам берет.
4. Түстүү жашылчалар: Сабиз, болгар калемпири жана помидор сыяктуу жандуу жашылчалар өздөрүнүн жандуу түстөрүн бета-каротин, ликопен жана С витамини сыяктуу күчтүү антиоксиданттарга милдеттүү. Бул жашылчаларды рационуңузга кошуу теринин дени сак болушуна, иммундук системаңызды жана сезгенүү менен күрөшүү.
5. Көк чай: Бул байыркы суусундук рак менен күрөшүү касиеттери менен белгилүү болгон антиоксидант катехиндерге бай. Көк чай да холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, мээнин иштешин жакшыртат жана арыктоого жардам берет.
Антиоксиданттар толуктоолор
Уролит А: Табигый продукт катары Уролитин А кулпунай, анар жана башка мөмөлөрдөгү танинди гидролиздөө жолу менен алынышы мүмкүн. Ал антиоксидант, сезгенүүгө каршы, шишикке каршы, булчуңдардын ден соолугун жакшыртуу, митохондриялык функцияларды жакшыртуу жана карылыкты жайлатуучу ар кандай физиологиялык иш-аракеттерге ээ.
Уролит Б: Жаңы биоактивдүү кошулма катары Urolithin B ичеги флорасынын метаболизминен пайда болгон линол кислотасынын кошулмасы. сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиетке ээ. Потенциалдуу анаболикалык жана анти-катаболикалык касиеттерге ээ экени жана арык булчуң массасын жана күчүн жогорулатууга, ошондой эле булчуңдардын оптималдуу калыбына келтирилишине жардам берүү үчүн колдонулушу мүмкүн. Жана карылык, булчуңдардын чыдамкайлыгы жана ичеги-карындын ден соолугу үчүн көптөгөн артыкчылыктарга ээ.
Кальций Альфа-Кетоглутарат: Кальций Альфа-Кетоглутарат денебизде табигый түрдө бар кичинекей молекула, эркин радикалдарды жок кылууга жана денени зыяндуу кычкылдануучу заттардан коргоого жардам бере турган антиоксидант, ошону менен жалпы ден соолукту чыңдайт.
Денебизде антиоксиданттар жетишсиз болгондо кычкылдануучу стресс ден соолугубузга зыян келтирет. Бул жетишсиздик жүрөк-кан тамыр оорулары, кант диабети, алсыз иммундук система, нейродегенеративдик оорулар жана рактын айрым түрлөрү сыяктуу бир катар оорулар менен байланыштырылды. Ошондой эле, карылыктын көрүнгөн белгилери, мисалы, бырыш жана теринин ийкемдүүлүгүн жоготуу, y көбүрөөк байкалат.
Антиоксидантты алууну көбөйтүү:
Антиоксиданттын жетишсиздиги менен күрөшүү үчүн жашоо образын бир нече жөнөкөй өзгөртүүлөр укмуштуудай натыйжаларга алып келиши мүмкүн. Бул жерде антиоксидантты алууну жогорулатуу үчүн кээ бир практикалык кеңештер бар:
1. Тең салмактуу тамактанууну сактаңыз: күнүмдүк тамактарыңызга түрдүү түстүү мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды кошуңуз, анткени алар антиоксиданттардын эң сонун булагы.
2. Суперфуддорду кабыл алыңыз: Диетаңызга антиоксидантка бай суперфуддорду кошуңуз: черники, кара шоколад, көк чай, жаңгактар жана уруктар. Бул аш болумдуу азыктар антиоксиданттардын күчтүү дозасын камсыз кылат жана башка көптөгөн ден-соолукка пайдалуу.
3. Бүтүндөй дандарды тандаңыз: тазаланган дандарга караганда, квиноа, күрөң күрүч жана бүт буудай нандарын тандаңыз. Бул тамак-аш негизги диеталык була жана башка маанилүү азык менен камсыз кылуу тышкары антиоксиданттарды камтыйт.
4. Кошумчаларды карап көрүңүз: Эгерде сиздин диетаңыз антиоксиданттардын жетиштүү деңгээлин камсыз кылбаса, анда табигый тамак-аш кошулмаларын карап көрсөңүз болот. Бирок, күнүмдүк режимиңизге кандайдыр бир кошумчаны киргизүүдөн мурун медициналык адис менен кеңешүү зарыл.
Ж: Картаюуга каршы пайда алуу үчүн антиоксиданттарды жергиликтүү колдонсом болобу?
С: Ооба, антиоксиданттар жергиликтүү колдонууда да пайдалуу болушу мүмкүн. С витамини, Е витамини жана көк чайдын экстракты сыяктуу антиоксиданттарды камтыган териге кам көрүү каражаттары терини булгануу жана УК нурлануу сыяктуу экологиялык факторлордун зыяндуу таасиринен коргоого жардам берет. Алар ошондой эле бырыштардын пайда болушун азайтууга жана беттин жаштыгына көмөктөшөт.
A: Кантип антиоксиданттар карылык каршы жардам берет?
С: Денеде эркин радикалдардын топтолушу карылык жана ар кандай курактык ооруларда ролду ойногон кычкылдануу стрессине алып келиши мүмкүн. Антиоксиданттар бул эркин радикалдарды нейтралдаштыруу менен иштешет, ошентип кычкылдануу стрессин азайтып, клетканын дени сак иштешине көмөктөшөт. Бул, өз кезегинде, карылык процессин жайлатууга жардам берет жана жаш куракка байланыштуу шарттардын рискин азайтат.
Disclaimer: Бул макала маалыматтык максатта гана жана медициналык кеңеш катары каралбашы керек. Кандайдыр бир кошумчаларды колдонуудан же саламаттык сактоо режимиңизди өзгөртүүдөн мурун ар дайым дарыгер менен кеңешиңиз.
Посттун убактысы: 28-август-2023
